BRUNCH ALL’ITALIANA
DOMENICA 28.12 – 30.12 MARTEDÌ
MENÙ BRUNCH
con verdure dei nostri orti
3 TAPAS
uova pochè,
spinaci e
salsa olandese
allergeni: latticini, uova
Falafel e
salsa tahina
allergeni: sesamo
Farinata, cremoso di zucca e cicoria
allergeni: latticini
1 Primo o 1 secondo a scelta
Ravioli del plin di faraona,
il suo jus montato,
cremoso al parmigiano
allergeni: glutine, latticini, uova
Tortelli di zucca,
burro di malga
e salvia
allergeni: glutine, latticini, uova
Guancia di manzo
al Sangiovese
e purè di patate
allergeni: latticini, sedano
Quiche di spinaci,
spuma di parmigiano tiepida
allergeni: glutine, latticini, uova
DESSERT
Cremoso al
cioccolato bianco caramellato,
pompelmo rosa,
biscotto di frolla
allergeni: latticini, uova, glutine
€ 35,00
Bevande e coperto escluse


